i DOCENTI |
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> la coltivazione degli ortaggi in pieno campo |
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> la coltivazione degli ortaggi in coltura protetta |
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> il sistema delle conoscenze e della comunicazione in agricoltura biologica |
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| > l'analisi sensoriale degli alimenti | |
| > la tecnica del sovescio | |
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> le tecniche di coltivazione dei fruttiferi (pomacee) |
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> riconoscimento, biologia e comportamento di insetti ed acari utili e dannosi alle colture agrarie |
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> l'allevamento del maiale |
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> la gestione della difesa dai parassiti nelle colture orticole |
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> l'allevamento del pollo da carne e della gallina ovaiola |
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> la gestione della piccola azienda ad ordinamento misto (orticolo-zootecnico) |
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> la scuola in fattoria |
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| > le tecniche di coltivazione dei fruttiferi (drupacee) | |
| > la coltivazione degli ortaggi in pieno campo | |
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> la coltivazione dei cereali e delle foraggere |
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durante l'anno verranno organizzati incontri didattici con altri esperti |
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