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CORSO 10 / 11

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il CORSO 2010 / 2011

elenco delle lezioni svolte


FOTO LEZIONI CORSO 2010 / 2011


29ª LEZIONE - SABATO 21 MAGGIO 2011 (pomeriggio)
Az. Agr. Benetazzo (PD) • Docente: Celestino Benetazzo

La coltivazione degli ortaggi in serra nel periodo primaverile.


28ª LEZIONE - SABATO 21 MAGGIO 2011 (mattina)
Az. Agr. Benetazzo (PD) • Docenti: Luca Conte e Laura Dalla Montà

Riconoscimento, biologia e controllo dei parassiti delle colture orticole nel periodo primaverile: ragnetto rosso delle serre, dorifora della patata, tignola della patata.


27ª LEZIONE - VENERDÌ 20 MAGGIO 2011 (pomeriggio)
Az. Agr. Madre Terra (VE) • Docenti: Andrea Giubilato e Valentino Mattiuzzo

L’acqua, la terra e le piante: l’irrigazione nella coltivazione degli ortaggi in pieno campo.


26ª LEZIONE - SABATO 23 APRILE 2011 (pomeriggio)
Cooperativa Agricola Sociale Topinambur (TV) • Docente: Luca Conte

Riconoscimento, biologia e controllo dei parassiti delle colture orticole nel periodo primaverile.


25ª LEZIONE - SABATO 23 APRILE 2011 (mattina)
Cooperativa Agricola Sociale Topinambur (TV) • Docente: Luca Conte

La tecnica del sovescio per migliorare la fertilità biologica, fisica e chimica del suolo.


24ª LEZIONE - VENERDÌ 22 APRILE 2011 (pomeriggio)
Az. Agr. Madre Terra (VE) • Docenti: Andrea Giubilato e Valentino Mattiuzzo

La coltivazione dell'asparago.


23ª LEZIONE - SABATO 19 MARZO 2011 (pomeriggio)
Az. Agr. Benetazzo (PD) • Docente: Celestino Benetazzo

La coltivazione degli ortaggi in serra nel periodo d'inizio primavera.


22ª LEZIONE - SABATO 19 MARZO 2011 (mattina)
Az. Agr. Benetazzo (PD) • Docente: Luca Conte

Come sta la terra? L'analisi sensoriale del terreno con la "prova della vanga". La tecnica di monitoraggio: strumento fondamentale per proteggere dai parassiti le coltivazioni.


21ª LEZIONE - VENERDÌ 18 MARZO 2011 (pomeriggio)
Az. Agr. Madre Terra (VE) • Docenti: Andrea Giubilato e Valentino Mattiuzzo

La coltivazione della patata; la coltivazione della fragola; le sistemazioni idrauliche nell'azienda agricola.


20ª LEZIONE - SABATO 26 FEBBRAIO 2011 (mattina e pomeriggio)
Cooperativa Sociale Solidarietà (TV) • Docente: Luca Conte

Il terreno, la pelle vivente del nostro pianeta. Chi coltiva la terra deve sapere com’è fatta e come vive. La fertilità del terreno: significa semplicemente N-P-K o c’è qualcosa di più? Con che cosa, quando e quanto concimare? Che tipo di lavorazioni sono realisticamente possibili nell’orto familiare? Come agire per prevenire la perdita di fertilità del terreno?


19ª LEZIONE - VENERDÌ 25 FEBBRAIO 2011 (pomeriggio)
Az. Agr. Benetazzo (PD) • Docente: Celestino Benetazzo

La coltivazione degli ortaggi in serra nel periodo di fine inverno.


17ª e 18ª LEZIONE - SABATO 15 GENNAIO 2011 (mattina e pomeriggio)
Mercato Ortofrutticolo di Treviso e Coop. Sociale Solidarietà (TV) • Docente: Livio Dal Corso

Com’è organizzata la vendita all’ingrosso dei prodotti ortofrutticoli, quali sono gli obiettivi dei grossisti e quali quelli dei piccoli coltivatori, quale giorno della settimana andare al mercato e a che ora, come scegliere, che cosa controllare, come gestire la merce che si scopre non essere conforme, come e quando pagare, come proporre nel proprio punto vendita prodotti non coltivati da noi.


16ª LEZIONE - VENERDÌ 14 GENNAIO 2011 (pomeriggio)
Az. Agr. Madre Terra (VE) • Docenti: Andrea Giubilato e Valentino Mattiuzzo

I radicchi: selezione delle piante madri per la produzione del seme, verifica dell’andamento dell’imbianchimento in campo per il Variegato di Castelfranco e in vasca per il Rosso Tardivo di Treviso; toelettatura del Rosso Tardivo di Treviso per prepararlo alla vendita.


15ª LEZIONE - SABATO 6 NOVEMBRE 2010 (pomeriggio)
Cooperativa Sociale Agricola Campoverde (TV) • Docente: Luciano Pietrobon

L'allevamento biologico del pollo da carne e della gallina ovaiola; come integrarlo nell'azienda agricola ad ordinamento produttivo prevalentemente orticolo (seconda parte).


14ª LEZIONE - SABATO 6 NOVEMBRE 2010 (mattina)
Cooperativa Sociale Agricola Campoverde (TV) • Docente: Luca Conte

Come progettare un avvicendamento fra colture orticole (e cereali, se necessario), mantenendo alti i livelli di fertilità biologica, fisica e chimica del terreno e rispettando le esigenze produttive dell’azienda (prima parte).


13ª LEZIONE - VENERDÌ 5 NOVEMBRE 2010 (pomeriggio)
Az. Agr. Madre Terra (VE) • Docenti: Andrea Giubilato e Valentino Mattiuzzo

I radicchi: storia, biologia, tecnica di coltivazione delle diverse tipologie di radicchio che gli ortolani veneti hanno selezionato nel corso dei secoli; scelta, raccolta e preparazione delle piante di Rosso di Treviso Tardivo da portare nei locali d’imbianchimento.


12ª LEZIONE - SABATO 9 OTTOBRE 2010 (pomeriggio)
Cooperativa Sociale Agricola Campoverde (TV) • Docente: Luciano Pietrobon

L'allevamento biologico del pollo da carne e della gallina ovaiola; come integrarlo nell'azienda agricola ad ordinamento produttivo prevalentemente orticolo (prima parte).


11ª LEZIONE - SABATO 9 OTTOBRE 2010 (mattina)
Cooperativa Sociale Agricola Campoverde (TV) • Docente: Luca Conte

Riconoscimento, biologia, contenimento dei parassiti dei radicchi e delle crucifere.


10ª LEZIONE - VENERDÌ 8 OTTOBRE 2010 (pomeriggio)
Az. Agr. Madre Terra (VE) • Docenti: Andrea Giubilato e Valentino Mattiuzzo

Quando e come raccogliere gli ortaggi autunnali e la loro preparazione per il punto vendita.


9ª LEZIONE - SABATO 10 SETTEMBRE 2010 (pomeriggio)
Az. Agr. Benetazzo (PD) • Docente: Celestino Benetazzo

Il trapianto delle colture orticole: scelta delle piantine, acclimatamento, preparazione del terreno, uso della trapiantatrice, uso della pacciamatura, cure post trapianto.


8ª LEZIONE - SABATO 11 SETTEMBRE 2010 (mattina)
Az. Agr. Benetazzo (PD) • Docente: Luca Conte

Riconoscimento e controllo dei parassiti delle colture orticole: cercosporiosi della bietola, mosca del sedano, nottue delle crucifere, miridi su finocchio, peronospora del pomodoro. Meccanismi d’azione e modalità d’impiego di Bacillus thuringensis, piretro e rame.


7ª LEZIONE - VENERDÌ 10 SETTEMBRE 2010 (pomeriggio)
Az. Agr. Madre Terra (VE) • Docenti: Andrea Giubilato e Valentino Mattiuzzo

Ecologia e contenimento delle erbe accompagnatrici degli ortaggi estivo-autunnali: uso dei sovesci, della falsa semina, delle macchine agricole, della zappa, delle pacciamature, del trapianto.


6ª LEZIONE - SABATO 10 LUGLIO 2010 (pomeriggio)
Az. Agr. Benetazzo (PD) • Docente: Celestino Benetazzo

La coltivazione degli ortaggi in serra in estate.


5ª LEZIONE - SABATO 10 LUGLIO 2010 (mattina)
Az. Agr. Benetazzo (PD) • Docente: Luca Conte

Riconoscimento, biologia e controllo dei parassiti delle colture orticole nel periodo estivo, in serra e pieno campo: marciume apicale del pomodoro e del peperone, peronospora delle crucifere, peronospora delle cucurbitacee, cimice verde. Modalità d’esecuzione dei trattamenti antiparassitari sugli ortaggi.


4ª LEZIONE - VENERDÌ 9 LUGLIO 2010 (pomeriggio)
Az. Agr. Madre Terra (VE) • Docenti: Andrea Giubilato e Valentino Mattiuzzo

La coltivazione delle cucurbitacee; allestimento di un’aiuola con pacciamatura ed irrigazione a goccia, semina diretta di una coltivazione di zucchino.


3ª LEZIONE - SABATO 12 GIUGNO 2010 (pomeriggio)
Az. Agr. Perbacco (VE) • Docenti: Maria Scholz e Mauro Grosso

La nostra esperienza di coltivazione degli ortaggi a livello professionale due anni dopo aver frequentato la Scuola Esperienziale.


2ª LEZIONE - SABATO 12 GIUGNO 2010 (mattina)
Az. Agr. Perbacco (VE) • Docente: Luca Conte

Siepi, fossi, incolti, fasce inerbite temporanee o permanenti: come progettare e gestire le infrastrutture ecologiche per attrarre e mantenere gli organismi utili vicino alle coltivazioni. Le virosi: riconoscimento, biologia, contenimento.


1ª LEZIONE - VENERDÌ 11 GIUGNO 2010 (pomeriggio)
Az. Agr. Madre Terra (VE) • Docenti: Andrea Giubilato e Valentino Mattiuzzo

Le leguminose; l’impianto d’irrigazione.