il CORSO 2008 / 2009
10ª LEZIONE - VENERDÌ 3 OTTOBRE 2008
(pomeriggio)
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Az. Agr. Madre Terra (VE) • Docenti: Andrea Giubilato e Valentino Mattiuzzo

Le raccolte di porro, zucchini, radicchi, finocchi, crucifere, lattuga: quando e come eseguirle, come preparare il prodotto per la vendita diretta.